Vi har möjligheterna och lokalerna att ordna stora som små arrangemang, allt efter ditt önskemål. Fräscha lokaler med centralt läge, förstklassig service och kunnig personal är en garanti för att våra gäster går nöjda härifrån. MENYER Förrätter Terrin på rökt lax med Avruga kaviar och pepparrot 95:- Dillmarinerad hälleflundra med gubbröra på rågbröd 82:- Gazpacho med skaldjursspett 105:- Västerbottenpaj med löjrom och crème fraiche 145:- Sallad med Seranoskinka och aprikoser 90:- Varmrätter Grillad röding med sparris och pepparrotshollandaise 215:- Persiljeöverbakad gösrygg med toppmurklor och fylld rödlök 225:- Ugnsbakad majskyckling med gremolata och sås på plommontomat 205:- Gårdsgris från Domta med ungsbakade rotfrukter och rosmarinsås 215:- Helstekt kalvytterfilé med shiitakesvamp och vitpepparsås 235:- Desserter Vit chokladcheesecake med hallon 70:- Crème brûlée med skuren frukt 70:- Vaniljmarinerad ananas med jordgubbssorbet 80:- Mörk chokladmousse med mangotartar 90:- Vaniljglass med jordgubbar och mandelflarn 75:-
|